Vitamine und Spurenelemente sind vor allem wegen ihrer antioxidativen Eigenschaften wichtig für den Körper. Der Mensch kann Vitamin C nicht selbst herstellen (im Gegensatz zu manchen Tieren). Der Mensch muss also Vitamin C mit der Nahrung aufnehmen. Vitamin C ist wasserlöslich, das heißt, die Gefahr einer Überdosierung ist sehr gering, da ein Zuviel einfach wieder ausgeschieden wird. Vitamin C ist sehr hitze-, licht-, sauerstoff- und chemikalienempfindlicht. Das heißt, wenn Nahrungsmittel mit hohem Vitamin C – Gehalt verarbeitet werden, sinkt der Vitamin C – Gehalt drastisch. Es macht also durchaus Sinn, Vitamin C zu substituieren. Bei der Substitution ist auf hohe Bioverfügbarkeit zu achten. Trennmittel wie beispielsweise Magnesiumstearate oder andere gesundheitlich bedenkliche Zusatzstoffe sollten gemieden werden.
Vitamin C gilt aber in der Naturheilkunde als „Immunbooster“. Die Abwehrkräfte werden in vielfältiger Weise gesteigert und stimuliert, indem da Vitamin Leukozyten (weiße Blutkörperchen) und Phagozyten (Fresszellen) aktiviert. Wenn Vitamin C nicht im Körper vorhanden ist, ist die Beweglichkeit der Leukozyten und damit der Phagozyten eingeschränkt, was eine Einschränkung der Immunkompetenz zur Folge hat.
Anwendung:
einmal tägliche eine Tablette mit viel Wasser zu den Mahlzeiten
Achtung: Selen darf NICHT mit Vitamin C (Orangensaft, Tabletten usw.) aufgenommen werden, weil dadurch die Verfügbarkeit von Selen beeinträchtigt wird. Es sollten mindestens zwei Stunden vergehen, bis Vitamin C – haltige Nahrungsmittel oder Vitamin C – Tabletten aufgenommen werden.
